21年9月19日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵️ カンパチのカマの塩焼き 『カンパチの2．大根はすりおろし、レモンはくし切りにするかんぱちのかまを切り取る ひれに化粧塩をし、全体にも振り塩をする 焼き台にて両面を焼きあげる※火が通りにくい為芯温計で火が完全に通っているか確認 器に笹を敷き3を盛る 大根おろし、レ 魚のおいしい部位魚の「カマ」を見つけたら絶対に買おう！塩焼きがおすすめ！ （21年3月1日更新） お魚売り場で、普通の切り身ではない、 「カマ」 を見たことはありませ
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